Pełnoziarniste pierogi z jagodami

Ciasto jest elastyczne i bardzo łatwo się z nim pracuje :)

Skladniki na 50-55 sztuk:
Ciasto:
- 1,5  szklanki mąki graham
- 1 szklanka mąki pszennej białej
- 0,5 szklanki mąki sojowej
- ciepła woda, trochę ponad 1 szklanka

Nadzienie:
- 0,5kg jagód
- łyżka mąki ziemniaczanej
- ew. cukier trzcinowy

Mąki wymieszać, dodać wodę i zagnieść ciasto. Jeśli się klei, należy dosypać mąki. 
Jagody wymieszać z mąka i cukrem. Formować pierogi i gotować ok. 10 minut po wypłynięciu.

Mmmm...