Oto dokładny adres: http://puszka.pl/przepis/5665-muffiny_mufinki_z_jablkami.html
Jest to przepis baza, do którego można dodać dowolne owoce i przyprawy:
Składniki suche:
- 2 szklanki mąki (1:1 biała + razowa)
- 0,5 szklanki cukru trzcinowego
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 0,5 łyżeczki sody
- cukier waniliowy
- ew. kakao
Skladniki mokre:
- szklanka mleka roślinnego (trochę więcej, jeśli używamy maki graham)
- 2 łyżki oleju
Dodatki:
- jagody/ maliny/ wiśnie/ pokrojone w kostkę jabłko/ pokrojony banan/ pokruszona czekolada/ orzechy
Suche składniki wymieszać i dodać do nich mokre. Ja podzieliłam ciasto na dwie części. Do jednej dodałam 1,5 łyżeczki cukru waniliowego, a do drugiej 2 łyżki kakao. Do ciasta dodać jagody oprószone maką pszenną, aby nie opadały na dno ciastek. Nałożyć do foremek i piec przez 15 minut w piekarniku nagrzanym do 180*C. Z proporcji wyszło 18 muffinów.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz