Nudle z warzywami

Szybki obiad, w sam raz do siedzenia na sofie i oglądania ulubionego serialu :)

Nudle: dowolne o krótkim czasie gotowania, u mnie ryżowe

Warzywa:
- cebula (pokrojona w paski)
- marchew (pokrojona w talarki)
- papryka (pokrojona na małe kawałki)
- groszek
- grzyby, np. pieczarki (pokrojone w kawałki dowolnej wielkości) u mnie były to grzyby fungus, które wyglądają o tak:


Przyprawy:
- sos sojowy
- papryka słodka/ostra
- cayenne/chilli

Cebule i marchewkę podsmażyć, doda grzyby, po chwili wrzucić nudle i groszek, zalać gorącą wodą. Kiedy makaron będzie gotowy, przyprawić do smaku i dodać paprykę.

Można podawać z sosem słodko-kwaśnym, lub po prostu podczas gotowania dodać trochę octu, cukru i koncentratu pomidorowego.