niedziela, 12 sierpnia 2012

Risotto z warzywami i tofu

Składniki:
- ryż (130g), ugotowany na bulionie warzywnym
- tofu (100g), pokrojone w kostkę i polane sosem sojowym
- duży por, pokrojony w krążki
- dwie średnie marchwie, pokrojone w cienkie talarki
- pół papryki, pokrojona w paski

Marchew chwilę podsmażyć. Następnie dodać tofu i pora. Gdy tofu bedzie zarumienione, a por i marchew miękkie, dodać paprykę i ryż, smażyć przez chwilę.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz