Makaron z sosem kokosowo-pomidorowym

Składniki:

- makaron
- 3 cebule

- 5 łyżek (ok 140g) koncentratu pomidorowego

- 400 ml mleka kokosowego

- 1-1,5 łyżeczki curry

Makaron ugotować. Cebule pokroić w pół talarki i podsmażyć. Gdy cebula bedzie miękka, dodać koncentrat, mleko, curry i wszyskto wymieszać.